Hammars Ocean Tonic Lemon and Citrus Thyme 25 cl är det senaste tillskottet i Hammars Bryggeris mixer-serie – Ocean Tonic. Som med alla deras drycker så står smak i första rummet, och Ocean är inget undantag.
Bryggeriet har spenderat över ett år på smakutveckling och design, provat den tillsammans med otaliga mängder Gin och tillslut hittat en fantastisk smakprofil.
Som vanligt jobbar Hammars småskaligt och blandar varje batch för hand med sin egenkokade sockerlag och det kristallklara vattnet från Vättern.
Kombinationen av citronzest och citrontimjan för tankarna till medelhavet och dess turkosa vatten. En lägre kininhalt gör tonicen perfekt att blanda med de flesta moderna ginsorter, t.ex. Hendrick’s, Gin Mare eller Lydéns.
Redan innan lansering så har Tonicen förärats med den högsta utmärkelsen i The Spirits Business awards 2023 - Master.
Hammars Bryggeri är ett familjeägt svenskt bryggeri beläget i Hammar, utanför Askersund i Närke. Bryggeriet är mest känt för sin klassiska läskedrycksproduktion med nostalgiska smaker och retrodesign, men producerar även mineralvatten, must, tonic och andra alkoholfria drycker. Hammars Bryggeri står för traditionellt hantverk, noga utvalda råvaror och genuin svensk dryckeskultur.
Sortimentet inkluderar populära klassiker som Hammars Tonic, Hammars Club Soda, Hammars Ocean Tonic Lemon and Citrus Thyme, Hammars Tonic elderflower Power och Hammars Pink tonic Grapefruit & Hibiscus.
Hammars Bryggeri grundades år 1904 av Ernst Erlandsson, vilket gör det till ett av Sveriges äldsta verksamma bryggerier i sin kategori. Det började som ett lokalt småskaligt bryggeri, men tack vare hög kvalitet och lokal förankring växte det gradvis.
Genom åren har bryggeriet fortsatt att producera enligt traditionella metoder, men med modern hygien och teknik. Under 1900-talet gick många småbryggerier i graven eller köptes upp av större aktörer, men Hammars har lyckats hålla sig självständigt. Det drivs idag av fjärde generationen i familjen, som fortsatt satsar på hantverksmässig tillverkning och småskalighet.

Innehåll: Kolsyrat vatten, socker, syra (E330), naturlig arom (kinin).