Sifon iSi Gourmet Whip 25 cl är en av världens bästa sifoner och används i kök och barer i hela världen då de är robusta och driftsäkra.
Sifonen används till att skumma grädde, soppor eller såser varma eller kalla. Innehållet i sifonen tappar inte hållbarheten då den inte släpper in någon luft.
Följande tillbehör medföljer:
Ergonomisk patronhållare med halkfritt silikongrepp
Rakt munstycke av rostfritt stål
Tulpanmunstycke
Stjärnmunstycke
Rengöringsborste
Kan hållas varm i vattenbad upp till 75 grader.
Tål maskindisk!
Patroner till sifonen hittar ni här.
iSi är ett österrikiskt företag med en lång och anrik historia som sträcker sig tillbaka till mitten av 1800-talet. Företaget grundades år 1867 i Wien och har sedan dess utvecklats till en global ledare inom trycksatta livsmedelssystem. iSi är mest känt för sina högkvalitativa gräddsifoner, sodasifoner och matsifoner som används både i hemmakök och av professionella kockar världen över.
iSi:s produkter kombinerar elegant design med teknisk precision och hållbarhet. Gräddsifonerna används för att skapa perfekt vispad grädde på sekunder, medan sodasifonerna möjliggör hemgjord kolsyrad dryck på ett enkelt och miljövänligt sätt. Matsifonerna har blivit ett oumbärligt verktyg inom modern gastronomi – särskilt inom molekylär matlagning – där de används för att skapa skum, såser och texturerade rätter med stor kreativ frihet.
Genom åren har iSi varit en pionjär inom sitt område och ständigt utvecklat nya lösningar för både den professionella köksvärlden och hemmabruk. Företagets produkter kännetecknas av sin höga säkerhet, långa livslängd och användarvänlighet, vilket gjort dem till en favorit bland såväl gourmetrestauranger som passionerade hemmakockar.
Med över 150 års erfarenhet står iSi fortfarande för innovation, kvalitet och pålitlighet – en tradition som fortsätter att inspirera matentusiaster världen över.
