Av Jonas Borssén & Michel Jamais
Denna bok bygger på Jonas och Michels föreläsningar med snarlikt namn. Deras tanke är att förmedla kunskaper dels om hur chili kan och bör användas i mat, såser mm och dels också hur dessa rätter bäst kombineras med dryck. Vad dricker man till indisk vindaloo eller kryddstark grillmat? Denna läckra bok är ett nöje för både ögat och om du vill för gommen. Läs och låt snålvattnet rinna!
