Calgary ölglas 50 cl från SAHM är ett stilrent och generöst ölglas med en elegant profil och en tydligt avsmalnande midja. Formen ger inte bara glaset ett modernt och balanserat utseende utan gör det också bekvämt att hålla. Den kraftigare glasbotten bidrar med stabilitet och en behaglig tyngd i handen.
Stora ölglas med profilerad och lätt avsmalnande form har blivit vanliga på europeiska restauranger och bryggerier, där glasets utformning är en viktig del av ölupplevelsen. Till skillnad från det traditionella raka ölglaset kombinerar den här typen av glas en generös kupa med en smalare greppyta. Formen ger gott om plats för ölet samtidigt som det finns utrymme för en ordentlig skumkrona – en viktig del av serveringen av framför allt lager, pilsner och andra ljusa ölstilar.
Calgary är tillverkat av tyska SAHM, ett företag med lång erfarenhet av att utveckla ölglas för bryggerier och dryckesproducenter. Glaset är dimensionerat för en rekommenderad servering på cirka 50 cl öl, med gott om utrymme kvar för skummet. Den totala volymen upp till glaskanten är cirka 70 cl.
Med sin höjd på 24,5 cm får Calgary ett elegant och resligt uttryck på bordet. Kombinationen av den smalare midjan, den generösa kupan och den stabila botten gör glaset till ett utmärkt val för såväl lager och pilsner som ale och andra ölstilar.
- Rekommenderad serveringsvolym: ca 50 cl
- Total volym: ca 70 cl
- Höjd: 24,5 cm
- Tillverkare: SAHM
- Tål diskmaskin
Sahm är ett tyskt familjeägt företag som sedan 1900 har specialiserat sig på att tillverka och designa dryckesglas anpassade för att framhäva varje drycks unika karaktär. Företaget grundades av Emil Sahm i Höhr-Grenzhausen, en stad känd för sin glas- och keramikindustri. Från början tillverkade Sahm tennlock till ölsejdlar och handmålade ölglas, men har sedan dess utvecklats till en global aktör inom glasdesign för dryckesindustrin.
Sahms filosofi bygger på att varje dryck förtjänar ett glas som framhäver dess smak, arom och utseende. Genom att analysera dryckens egenskaper, såsom smakprofil och arom, designar Sahm glas som förstärker upplevelsen för konsumenten. Till exempel har deras Sensorik-glas utformats för att förbättra aromupplevelsen av öl, vilket gör att drycken upplevs mer fruktig och frisk.
Företaget har också investerat i hållbarhet, bland annat genom att installera solcellssystem vid sin anläggning i Höhr-Grenzhausen, vilket gör att de kan täcka en betydande del av sitt energibehov med förnybar energi.
Med sin kombination av tradition, innovation och fokus på kvalitet fortsätter Sahm att vara en viktig partner för dryckesindustrin, och deras glas används idag av många välkända varumärken världen över.
